報告■6/12(水)デコもち(英語)@銀座築地教室

この日は、海外のゲスト対象のデコもち講座も開催いたしました。おしゃれで美人なお母様と、イケメンの高校生くらい(アメリカ人の見た目なので実は中学生かな?)のお二人。モデル母子のような存在感で、それでいて控えめな感じ。そして、親子仲良いのです。いいですね~。息子と海外旅行で文化体験。あこがれますね~。

そんなこんなでデコもちを作ったり、ミニ臼で餅つきをしたり、試食をしたりしました。

今回は、デモンストレーション用の寿司飯が事前の講座でうっかり使い切ってしまっていて、なくて慌てました!! とっさに、買い置きの見本の、すきやばし次郎のパック寿司飯で作りましたが、温めが足りなくて、ポロポロするため作りにくくて見せ方がよろしくなかったので、反省です。フォローに、すきやばし次郎の寿司飯未開封をプレゼントいたしました。

こちらの講座で借りているお部屋は電子レンジがないので、急ぎの時にちょこっと温めができないのが惜しいところ。場所は最高なんで、ゲストさんにも好評なので良いんですけどネ。

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