寿司インストラクター協会の夏休み特別企画。

いつもの飾り巻き寿司３級認定講座ではありますが、この日はお子様クラスの開催でした。夏休みならでは、小学生中学生さんたちのご参加で、一生懸命実習していらっしゃいました。お母様が引率してまたお迎えにいらっしゃるおうちも、会場で同席見学されるおうちもあり。

夏らしいヒマワリの花とともに。３級認定講座の絵柄は国際交流をふまえて、誰にも親しみのあるお花がメインです。物の花、バラ、タンポポなど、一度習得したら、いろいろな場面で作っていただけそうですね。

こちらは夏休みの宿題をイメージして、原稿用紙などのデザインのお皿に、マジックインキの抹茶塩を添えて。マジックインキそっくりのケースには本物の抹茶塩が入っている商品です。面白いでしょ？

連日の猛暑の中、寿司学校らしく冷房完備の室内で３時間強。夏休みの自由研究にもなる内容の認定講座でした。修了後は認定証も手渡しし、思い出となり実効的でもあるご体験になったのではないでしょうか。

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