報告■12/10-12巻き寿司(英語321認定)@銀座築地教室

12月のご報告ですが、インドネシアから再来のゲスト様と英語で飾り巻き寿司認定講座3級から2級までを三日間で完遂する怒涛のミッションをクリアしました!

3級テキストは英語版があるし桃の花や四海巻きは普段の英語講座でもたくさん実施しているのでいいのですが、2級は日本語テキストのみなのと11柄で分量が多いのがネック。

テキスト全文に英語訳を書き込んだものを用意し、なんやかんや講座は順調で、お昼休憩には築地のきつねやで一緒に立ち食いしたり、最終日は着物も着つけて認定証と全ての飾り巻き寿司と一緒に記念撮影もして、思いのほか楽しく濃く充実した三日間でした。

春に1級取得めざしてまたいらっしゃるそうで、子供のいる主婦兼旅して各地で受講する料理ブロガーな彼女のバイタリティーに、こちらもあがりますネ!

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