sushi&mochi as a study homework for kids in summer

小学生の自由研究

お台場のイベント後は、渋谷で小学生４名様とデコもち＆巻き寿司のリクエストレッスンでした。渋谷駅徒歩3分、マークシティすぐそばのスペースは、初めての方にもわかりやすいアクセス。お子様が２時間レッスンしている間は保護者はお買い物やお食事もできますね。

スイカのデコもち＆チューリップの巻き寿司

デコもちはスイカの絵柄、巻き寿司はチューリップの絵柄を、実習いたしました。小学生高学年の皆さんは、賑やかにおしゃべりしながら、しっかりと作業を進めていて、学ぶ意識に関心してしまいます。限りある時間内にそれぞれの納得のいくところを目指して頑張って作っていました。素晴らしい！

伝統の継承にも

デコもちは東北下北半島の「べこもち」が元でおばあちゃま達が地域で伝承してきており、文様の巻き寿司は「江戸前の細工巻物」「房総の祭りずし」など伝統的に寿司店や家庭で作られており、どちらも日本ならではの郷土料理です。子供達の学びとして、これらを体験する(しかも楽しく♪)ということは、次世代が日本食に親しみ和食の継承につながるとても良い機会だと思います。

たいへんよくできました◎！

キッズレッスン

お子様向けのデコもち＆巻き寿司レッスン承ります。包丁やエンボス手袋も子供用をご用意しています。未就学児は保護者付き添い推奨ですが、小学生だとレッスンの間はお子様だけでも大丈夫。小学三年生くらいから認定講座で資格取得されるお子様もいらっしゃいます。食育、自由研究、親子受講など。お気軽にお問合せください。→開催リクエスト　開催告知